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餐飲店裝修有必要花大價錢去裝修嗎

2020/10/15 11:40:45

隨著市場競爭力的加劇，餐飲店裝修設(shè)計越來越受到商家的關(guān)注，獨特風(fēng)格的餐飲店設(shè)計特色已經(jīng)成為餐飲店贏得商業(yè)競爭的有利法寶。餐飲店的裝修設(shè)計應(yīng)與餐飲店的運營無縫銜接，經(jīng)過裝飾設(shè)計后，才能真正完成并達到提高餐飲店品牌價值的目的。

餐飲店的裝修設(shè)計

1.裝修有必要花大價錢嗎？

餐飲裝修的壽命周期很短，一般是3-5年，以此計算，每年的折舊費很高。但如果采取簡要裝修的方法，通過色彩、燈光、造型、搭配、新建材等方法，完全可以達到營業(yè)要求，沒有必要采用傳統(tǒng)的酒店裝修方法，過于強調(diào)高材質(zhì)、高工藝、高投資的“三高裝修”，給店家?guī)磉^大負擔(dān)。而且，裝修的檔次太高，豪華，也不一定能有更好的經(jīng)營效果，甚至有可能讓顧客望而生畏，不敢進門。餐飲裝修一定要符合自己的餐飲定位，適合的才是好的。

2.裝修基本的要求是什么？

基本的是定位！一個符合自身品牌、形象、消費者的定位。一個脫離了定位進行的裝修，對店面的經(jīng)營起到的一定是反作用，為經(jīng)營運作帶來不必要的麻煩。這就需要考慮餐廳設(shè)計的個性風(fēng)格是否能夠吸引我們想要的消費者。餐飲裝修設(shè)計忌諱的就是雷同，就算是做餐飲加盟店，也可以有自己的個性！有與其他加盟店不同的特色，才能脫穎而出。

同時，餐飲店的裝修設(shè)計應(yīng)更好地體現(xiàn)以人為本，功能關(guān)系、空間布局、交通組織和環(huán)境營建中如何為客人提供周全、方便、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)?，F(xiàn)在有些餐飲店像迷宮一樣，沒有體現(xiàn)以人為本的基本理念。